Nach zwei Jahren, in denen wir uns zurückgehalten haben, können wir dieses Ostern endlich wieder aufbrechen und miteinander anstoßen! Ein festlicher Osterbrunch mit Freunden und Familie ist genau das, was wir alle brauchen, oder? Ein liebevoll gedeckter Tisch, leckere Gerichte und vor allem: keine Sperrstunde.
Wir haben vier tolle Osterrezepte für dich zusammengestellt. Jedes einzelne bietet einen unnachahmlichen Genuss für die Osterfeiertage. Und dazu kommt, dass du für die Zubereitung dieser Gerichte nicht einmal lange in der Küche stehen musst. Wir präsentieren dir einfache Rezepte mit Hauptaugenmerk auf Fisch, die ein leckeres Osterfest versprechen!
Das Club-Sandwich ist ein echter, wenn nicht sogar DER, Klassiker unter den Sandwiches. 1849 erschien das Rezept erstmals unter dem Namen “Club House Sandwich” in Sarah Tyson Rorers Rezeptbuch. Seitdem ist dieser Snack nicht mehr wegzudenken. Normalerweise wird das Club-Sandwich mit Schinken oder Hähnchenbrust belegt. Unsere Fish Tales Version kommt anders daher, ist jedoch nicht weniger eindrucksvoll als das Original. Lass dich von unserem Club-Sandwich mit Räucherlachs und Dill-Senf begeistern!
Der norwegische Lachs von Fish Tales wird in Hammerfest, im hohen Norden Norwegens, gezüchtet. In dieser Fjordlandschaft trifft salziges Meerwasser auf süßes Flusswasser und schafft so die idealen Bedingungen für die Lachszucht. Sigrun und ihre Crew setzen sich mit Leidenschaft für höchste Qualität ein. Diese Qualität spiegelt sich im unnachamlichen Geschmack unseres Lachses wieder. Überzeuge dich selbst!
Tartinen sind bunt belegte, offene Sandwiches und gehören schon allein deshalb zu Ostern. Der tiefrote Sockeye Lachs ist ein echter Blickfang auf deinem Teller. Doch das größte Highlight ist der Geschmack. Bereite dich auf eine Geschmacksexplosion von Wildlachs mit knusprigen roten Zwiebeln, salzigen Kapern, frischem Dill und einem leichten Hauch von Zitronenschale vor…
Unser wilder Sockeye Lachs wurde von Eric & Crystal und deren Crew in Alaska gefangen. Mit kleinen Booten setzen sie aufrechte Netze in der Flussmündung aus. So fangen sie Lachse, die den Fluss hinaufschwimmen wollen… aber nicht alle! Der Großteil schwimmt auf seinem Weg zum Laichen sicher an den Netzen vorbei, sodass wir diese Leckerbissen im nächsten Jahr wieder genießen können.
Das Thunfisch Sandwich ist ein erstklassiger Fish Tales Snack! Dieses Sandwich hat kleine und große Fans und ist der perfekte Snack für jeden Anlass und jede Tageszeit. Genüsslich zum Osterbrunch oder als Starter für euer gemütliches Beisammensein am Abend! Dieses Sandwich begeistert. Noch nicht probiert? Dann ist die Zeit dafür jetzt gekommen!
Fragst du dich, ob du angesichts der Überfischung dieses Fisches mit gutem Gewissen Thunfisch essen kannst? Wir können dich beruhigen, das kannst du. Entscheidend ist, dass du die richtige Wahl triffst und dich für nachhaltigen Thunfisch entscheidest. Wie sich übrigens fairer Handel (Fair Trade) auf unseren Thunfischfang und die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in unserer Thunfischfabrik auswirkt, erfährst du hier.
Mache den Unterschied: Wähle den richtigen Thunfisch.
Fish Tales Pilchard Sardinen machen diesen Salat zum absoluten Leckerbissen. In einem bunten Salatbett aus süßen Cherry Tomaten und Paprika, kommen die gebratenen Sardinen besonders zur Geltung und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Genießen ist angesagt!
Schon gewusst? Unsere Fish Tales Sardinen kommen aus Cornwall, England. Zu Beginn dieses Jahrhunderts waren die Fischbestände noch bedroht, aufgrund der massiven Überfischung. Die örtliche Fischereigemeinschaft beschloss, den Kurs zu ändern und sich intensiver um den Schutz der Umwelt zu bemühen.
Heute findet sich in Cornwall ein gesunder Fischbestand wieder. Aus diesem Bestand können unsere Sardinen sorgenfrei genossen werden. Fish Tales fischt ausschließlich aus gesunden Fischbeständen, mit nachhaltigen Methoden, um den Genuss köstllicher Fischprodukte zu gewährleisten. Jetzt und in der Zukunft.
Für diejenigen unter euch, die Ostern nicht auf Eier verzichten möchten und sich gerne mal an etwas neues wagen, haben wir hier einen besonderen Leckerbissen: Lachseier! Sie schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern sind mit ihrer auffälligen orangenen Farbe auch ein absoluter Hingucker auf jedem Osterteller. Mache Ostern zu einem delikaten Vergnügen.
Wir von Fish Tales wünschen schöne und besonders leckere Osterfeiertage!
