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Thunfisch aus nachhaltiger Angelruten-Fischerei

Thunfisch aus nachhaltiger Angelruten-Fischerei

Thunfisch ist eine der weltweit beliebtesten Fischarten. Jedoch stehen viele ...

VIDEO: Lachs mit Salsa Verde

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Rezept der Woche
Club Sandwich mit Räucherlachs

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Das Fleisch des Rotlachses, der auch Sockeye-Lachs genannt wird, ist nicht ...

Favoriten

Jede Woche präsentieren wir euch die drei besten Geschichten und die leckersten Rezepte.

Fischrezepte

Die leckersten Fischrezepte für jeden Tag.

“ Fischerromantik: Thunfisch von der Angel ”

Ein großer Teil unserer Weltmeere wird bis an die Grenzen befischt oder gar überfischt. Um dafür zu sorgen, dass auch die Generationen von morgen von Fisch genießen können, ist es an uns, beim Kauf die richtige Wahl mit Blick auf die Meeresumwelt zu treffen. Das gilt vor allem für wild gefangenen Fisch, aber zunehmend auch für Zuchtfisch – denn auch die Fischzucht muss auf verantwortungsvolle Weise stattfinden.