Fish Tales maakt samen met haar vissers de oceanen weer tot een gezonde bron van voedsel, zodat we nu én in de toekomst kunnen genieten van de lekkerste vis!
Verantwoord geteelde bodemcultuurmosselen uit de Oosterschelde, die van zaad tot consumptiemossel zijn opgegroeid in Zeeland.
Vis is duurzaam wanneer die afkomstig is van een visserij die rekening houdt met de mogelijke gevolgen van de manier van vissen voor het ecosysteem. Deze visserij zorgt dat er voldoende vis blijft zwemmen om zich in groten getale te kunnen voortplanten. Vissen, maar met mate, daar gaat het om. Daarnaast moet de visserij vissen op een wijze die niet schadelijk is voor het bodemleven en die de bijvangst beperkt. Ook moet de visserij goed georganiseerd zijn zodat de gevangen vis te traceren is.
Beeld: © David Loftus
