Op deze blog deelt Bart zijn ervaringen, observaties, ontdekking en nieuwtjes! Dat kan een bijzondere reis, nieuw restaurant, leuke ontmoeting, prachtig kookboek, bijzondere wijntip of belangrijk visnieuws zijn.
Gerookte wilde sockeye en keta zalm, skipjack en albacore tonijn, sardines, ansjovis, makreel en zalm in blik. Alles duurzaam gevangen!
