Thunfischschmelzkäse

  • 4 Personen
  • Vorbereitungszeit:15 min
  • Schwierigkeit

Zutaten

  • 2 Dosen Skijack-Thunfisch in Sonnenblumenöl à 160 g (abgetropft)
  • 1 rote Zwiebel, gehackt
  • 1 Esslöffel glatte Petersilie, grob gehackt
  • 3 el Mayonaise
  • 8 Scheiben dickes, rustikales Brot
  • 30 g Butter
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse
  • Salz und Pfeffer

Wie vorzubereiten

Dieses schnell und einfach herzustellende Thunfischschmelzkäse ist ein echtes amerikanisches Fingerfood. Das knusprig gebackene Brot kombiniert mit dem cremigen Thunfischschmelz ist eine köstliche Kombination! (Bild: © Saskia Lilyfield)

 

Vorbereitungsmethode

  • 1 Mischen Sie den Thunfisch, die rote Zwiebel, die Petersilie und die Mayonnaise in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2 Breiten sie vier Scheiben Brot mit Butter vor und drehen sie diese um. Bedecken Sie die Sandwiches mit der Thunfischmischung und dem Cheddar-Käse und legen Sie die anderen Brotscheiben darauf.
  • 3 Backen Sie die Sandwiches in einer Bratpfanne ohne Butter bei mittlerer Hitze, bis das Brot knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
  • 4 Den Thunfisch schräg schneiden und sofort servieren.

Skipjack Thunfisch in Sonnenblumenöl