Tuna melt

Deze snel en makkelijk te maken tuna melt is some real American finger food. Het krokant gebakken brood gecombineerd met het romige tonijnmengsel is een heerlijke combinatie! Deze tonijntosti smaakt naar meer, dat beloven we.
  • 4 personen
  • bereidingstijd: 15 min
  • moeilijkheidsgraad

Ingrediënten

  • 2 blikken skipjacktonijn in zonnebloemolie aà 160 g (uitgelekt)
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 tbsp. platte peterselie, grof gehakt
  • 3 el mayonaise
  • 8 sneetjes dik, rustiek brood
  • 30 g boter
  • 4 plakken cheddar kaas
  • zout en peper

Zo maak je het

Tonijn is wereldwijd een van de geliefdste vissoorten om te eten.Helaas staan veel tonijnbestanden onder druk. Wij van Fish Tales kiezen daarom uitsluitend voor MSC-gecertificeerde tonijn die gegarandeerd met hengen en lijn is gevangen. Wat deze vangstmethode precies inhoudt? Lees hier meer over onze tonijn, visserij en vangstmethode.

 

 

Bereidingswijze

  • 1 Meng de tonijn, rode ui, peterselie en mayonaise in een kom. Breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Besmeer vier sneden brood met boter en draai om. Beleg de boterhammen met het tonijnmengsel en de cheddarkaas en leg de andere sneden brood erop.
  • 3 Bak de sandwiches in een koekenpan zonder boter op middelhoog vuur tot het brood krokant is, en de kaas gesmolten.
  • 4 Snijd de tuna melt diagonaal door en serveer direct.

Skipjack tonijn in zonnebloemolie

Gestreepte tonijn in olijfolie