10 min
Borrel, Brunch, Lunch
Makkelijk
Smos-zalm op geroosterd brood
Smos-zalm is een Vlaamse variatie op een broodje zalmsalade. Smossen betekent knoeien of rommelen. We geven dan ook geen precieze hoeveelheden in dit recept, rommel zelf maar lekker aan!
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Doe de mosterd in een kom en voeg zout en peper toe naar smaak.
Voeg de wortel, radijs en kappertjes toe aan het mengsel en roer goed door elkaar. Voeg 2/3 van de dille toe.
Schep de smos op de geroosterde boterhammen (of bagel) en garneer met de zalm en de rest van de dille.
Maak zelf iets lekkers