Sardines aux tomates rôties et ail au four – avec burrata
De douces tomates rôties, des sardines chaudes et de la burrata crémeuse se rencontrent dans ce plat simple et savoureux cuit au four. Délicieux avec du pain au levain croustillant pour tout saucer. Prêt en 15 minutes !
Mettez les tomates dans un plat allant au four et mélangez avec l'huile d'olive, l'ail, les flocons de piment et le sel.
Faites rôtir les tomates pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'elles éclatent et caramélisent légèrement.
Retirez le plat du four et disposez les sardines parmi les tomates.
Remettez au four pour 2 à 3 minutes supplémentaires afin que les sardines soient chaudes.
Pendant ce temps, faites griller le pain au levain jusqu'à ce qu'il soit doré.
Terminez avec la burrata et étalez-la sur le mélange de tomates.
Garnissez de basilic. Bon appétit !
