Onze visserijen

Wereldwijd werken we samen met lokale visserijen die leven én vissen in harmonie met de natuur. We zetten de vissers dus aan het roer en slaan daarmee twee vliegen in één klap: door de duurzame vangstmethoden dragen we bij aan gezonde oceanen voor de wereld van morgen, en de kleine visserscommunity’s behouden hun werkgelegenheid en bestaansrecht. Zo kan iedereen écht genieten van serieus lekkere vis met een goed verhaal – volledig transparant, van de bron tot op je bord.

Sardinevisserij Newlyn
Verenigd Koninkrijk

In het Saint-Tropez van Engeland ligt Newlyn, een van de grootste vissersvloten van het land. Hier draait alles om sardienen. Cornish sardines, welteverstaan.

Newlyn, Verenigd Koninkrijk | Sardienen

Makreel visserij
Coronel, Chili

In de prachtige vissersplaats Coronel in Chili draait het leven om de vette, smaakvolle horsmakreel die MSC gecertificeerde is.

Coronel, Chili | Horsmakreel

Zalmvisserij Kodiak
Alaska (VS)

Welkom op Kodiak, het grootste eiland van Alaska. Dit eiland is befaamd om de vele wilde zalmen en grote, bruine beren die er leven. Al bijna 50 jaar Kodiak de thuisbasis van onze zalmvisser Bruce en zijn familie.

Kodiak, Alaska (VS) | Roze zalm

Tonijnvisserij Maandhoo
Malediven

Maandhoo heeft dezelfde tropische vibe als de bounty-eilanden waar de Malediven om bekendstaan. Maar op dit eiland vind je geen resorts, golfbanen of stelletjes op huwelijksreis.

Maandhoo, Malediven | Gestreepte tonijn

Mosselvisserij Neeltje Jans
Nederland

Onze Zeeuwse hang- en bodemcultuurmosselen komen rechtstreeks uit de Oosterschelde. En dat is een stuk minder vanzelfsprekend dan je denkt!

Neeltje Jans, Nederland | Mosselen

Zalmvisserij Ekuk
Alaska

Ekuk betekent ‘het laatste dorp beneden’ – en je kunt het alleen per boot of vliegtuig bereiken. Gelukkig wacht er aan het eind van de reis een spartelverse sockeye zalm.

Ekuk, Alaska (VS) | Sockeye zalm

Ansjovisvisserij Mar del Plata
Argentinië

Klein van stuk, maar krachtig van smaak – dat is de ansjovis ten voeten uit. In Mar del Plata was het visbestand lang overbevist, maar inmiddels kunnen we weer volop van de ansjovis genieten.

Mar del Plata, Argentinië | Ansjovis

Kabeljauwvisserij
Patreksfjörður, IJsland

Het IJslandse dorpje Patreksfjörður wordt omringd door statige kliffen, miljoenen papegaaiduikers en een ijzig koude zee. Daarin zwemt het bestaansrecht van de regio: de kabeljauw.

Patreksfjörður, IJsland | Kabeljauw