Mosselseizoen is begonnen! 5 mosselrecepten die nét even anders zijn
1. Peruviaanse Mosselen
Fris, pittig en vol kruiden. Een totaal andere kant van mosselen, met veel citrus en spice. Perfect als zomers gerecht om in het midden van tafel te zetten en samen van te eten.
2. Mosselen in gele curry
Romige curry en mosselen zijn echt een goede combinatie. Perfect met naan of ander brood erbij, want deze saus wil je sowieso tot de laatste druppel opmaken.
3. Mussels en papillotte
Mosselen gegaard in pakketjes uit de oven met verse kruiden en witte wijn. Simpel, maar altijd goed. En doordat alles samen gaart, blijven alle smaken extra intens.
4. Risotto met mosselen, venkel en zeekraal
Mosselen eet je niet alleen uit een pan, want ze zijn ook heerlijk in risotto! Een perfecte combi met de frisse smaak van venkel en het ziltige van zeekraal.
5. Mosselen Saganaki
Zin in een Griekse twist? Probeer deze mosselen in een kruidige tomatensaus met feta uit de oven. Een recept dat meteen een beetje voelt alsof je op vakantie bent.
Al hongerig geworden? Duik lekker de keuken in! Dit is nog maar een kleine greep uit al onze mosselrecepten. Op zoek naar nog meer inspiratie? Bekijk hier al onze andere mosselrecepten - genoeg ideeën om de rest van het seizoen mee door te komen.