15 min
Makkelijk
Sardines met geroosterde tomaat & knoflook uit de oven – met burrata
Zoete geroosterde tomaten, warme sardines en romige burrata komen samen in dit simpele ovengerecht vol smaak. Heerlijk met knapperig zuurdesembrood om alles mee op te dippen. Klaar in 15 minuten!
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Leg de tomaten in een ovenschaal en meng met olijfolie, knoflook, chili flakes en zout.
Rooster de tomaten 10–12 minuten tot ze openbarsten en licht karamelliseren.
Haal de schaal uit de oven en leg de sardines ertussen.
Zet nog 2–3 minuten terug zodat de sardines warm worden.
Rooster ondertussen het zuurdesembrood tot het goudbruin is.
Maak af met burata en verspreid dit over het tomatenmengsel
Werk af met basilicum. Enjoy!
Maak zelf iets lekkers - deel jouw creatie!