GDST werkt wereldwijd aan één duidelijke standaard voor digitale traceerbaarheid van seafood. Simpel gezegd: een systeem waarmee alle partijen in de keten veilig en betrouwbaar informatie met elkaar kunnen delen. En dat is hard nodig.

Waarom dit belangrijk is

Bij Fish Tales vinden we dat je moet weten wat je eet. Daarom laten we al jaren zien waar onze vis vandaan komt, wie hem vangt en hoe dat gebeurt.

Dat klinkt logisch, maar in de seafoodwereld is dat lang niet vanzelfsprekend. Veel merken kopen vis in via handelaren en wisselende leveranciers. Daardoor verandert de herkomst regelmatig en is het vaak lastig om precies te achterhalen uit welke visserij een product komt.

Bij Fish Tales doen we dat anders. De visserij op onze verpakking is ook echt de visserij waar de vis vandaan komt. Altijd.

De volgende stap: volledige digitale traceerbaarheid

Dit jaar zetten we een grote volgende stap. We investeren in een beveiligd digitaal systeem waarmee we straks ieder blikje afzonderlijk kunnen volgen door de hele keten. Van de dag van vangst en de locatie op zee tot het moment dat het product in het schap ligt.

Daardoor kunnen we informatie nog nauwkeuriger vastleggen én sneller terugvinden. Onze ambitie is om eind 2027 al onze ketens volledig gedigitaliseerd traceerbaar te hebben.

Samen de sector vooruit duwen

GDST helpt bedrijven wereldwijd om beter samen te werken op het gebied van traceerbaarheid. Door gezamenlijke standaarden te gebruiken, wordt het makkelijker om betrouwbare informatie uit te wisselen tussen vissers, verwerkers, merken en retailers.

Voor ons is het partnerschap daarom meer dan alleen een lidmaatschap. Het is een signaal dat de seafoodsector eerlijker en transparanter moet worden. En dat we daar actief aan willen bijdragen.