none provided
15 min
Brunch, Lunch
Makkelijk

Zuurdesem brood met zalm, garnalen en dragonroom

Speciaal voor degene die 14 februari zonder Valentijn doorbrengen (of met mag natuurlijk ook) maakte wij dit broodje "er zijn genoeg vissen in de zee". Een broodje vol liefde én vol vis. Lekker met dragonroom en avocado. Enne je hoeft hem niet te delen. Geniet ervan!

bg
none provided
Gerookte Atlantische zalm
- ASC gecertificeerd -
bg
none provided
Gerookte wilde Sockeye zalm
- MSC gecertificeerd -
Ingrediënten:
1 personen
Bereidingswijze:
1

Maak de dragonroom door de dragon met een snuf zout in een vijzel fijn te stampen. Meng met de mosterd en azijn tot een egale saus. Voeg de room toe, roer door en breng op smaak met zout. Zet apart.

2

Rooster het brood in de broodrooster of onder de grill.

3

Schenk de room over het brood. Verdeel de spinazie en avocado over de toast en top af met de garnalen, de zalm en de zalmeitjes. Strooi er wat zout en peper over en serveer met de extra dragonroom.

Print
Laat je inspirerendoor andere chefs
none provided
Blinis met Fish Tales gerookte zalm

01:14

none provided
Crispy Tonijn Ricotta Sandwich

00:25

none provided
Kabeljauwhaas met olijf-pistache gremolata

0:07

none provided
Snelle ansjovispasta van Twisted Chef!

00:41

none provided
Viral snelle zalmpasta van A Twisted Chef

01:41

none provided
Broodje hete horsmakreel van A Twisted Chef!

00:48

none provided
Pan con Tomate – de Catalaanse klassieker met een ansjovis-boost

00:45

none provided
Griekse mosselen door Bart van Olphen

01:01

none provided
Haring chip van A Twisted Chef

0:34

none provided
Visser Berry meet het vet van de Hollandse Nieuwe

00:30

none provided
Wordt haring duurzaam gevangen?

00:34

none provided
Bart laat Oos haring met wafudressing proeven

01:14

bg
Maak zelf iets lekkers
none provided
fishtales_official
Artisjok met ansjovisdip
fishtales_official
none provided
denadmiraal
none provided
fishtales_official
none provided
bartsfishtales
none provided
fishtales_official
none provided
fishtales_official
none provided
fishtales_official
none provided
fishtales_official
none provided
bartsfishtales
none provided
fishtales_official
none provided
fishtales_official
@fishtales_official