15 min
Makkelijk
Sardines met geroosterde tomaat & knoflook uit de oven – met burrata
Zoete geroosterde tomaten, warme sardines en romige burrata komen samen in dit simpele ovengerecht vol smaak. Heerlijk met knapperig zuurdesembrood om alles mee op te dippen. Klaar in 15 minuten!
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Leg de tomaten in een ovenschotel en meng met olijfolie, knoflook, chilivlokken en zout.
Rooster de tomaten 10–12 minuten tot ze openbarsten en lichtjes karamelliseren.
Haal de schotel uit de oven en schik de sardines ertussen.
Zet nog 2–3 minuten terug in de oven zodat de sardines warm worden.
Rooster ondertussen het zuurdesembrood tot het goudbruin is.
Werk af met burrata en verdeel dit over het tomatenmengsel.
Werk af met basilicum. Smakelijk!
Maak zelf iets lekkers - deel jouw creatie!