Visserijen
Met zorg selecteren we wereldwijd de visserijen waarmee we samenwerken. Bart reist de wereld over om vissersgemeenschappen te ontmoeten, met hen te koken en hun manier van leven te ervaren. Zo leert hij van dichtbij hoe deze bijzondere visserijen werken – altijd met respect voor de natuur. Hun vis is duurzaam gevangen: met minimale bijvangst en uit een gezond visbestand. Met liefde voor de oceaan dus!
De vissers zijn meer dan alleen gezichten op onze verpakkingen of website – ze zijn de trotse ambassadeurs van een hele gemeenschap van duurzame vissers. Van de koude wateren bij IJsland tot de zonovergoten kusten van Indonesië: achter elk verhaal staat een grotere groep vissers die met respect voor de zee en liefde voor hun vak zorgen voor de lekkerste vis. Samen vormen zij de ruggengraat van onze missie: vis van topkwaliteit, gevangen met oog voor mens en natuur.
Wilde roze zalm
skipjack tonijn
Horsmakreel
Sardines
Sardines
Ansjovis
Wilde roze zalm
skipjack tonijn
Horsmakreel
Sardines
Sardines
Ansjovis
Met Fish Tales kun je met een gerust hart genieten van de lekkerste vis. In de tussentijd werkt ons impact team aan:
