Skipjack tonijn in water, zonder toegevoegd zout
Onze skipjack tonijn in water is een echte allemansvriend. Duurzaam gevangen met hengel en lijn in de Stille Oceaan – vis voor vis, met nagenoeg geen bijvangst! Verpakt in water, zodat je de pure, lekkere smaak van tonijn proeft. Perfect voor koude bereidingen zoals een salade.
Samen met zijn crew zoekt Glein Stein avontuur! Vissen met hengel en lijn geeft hem de kick van elke vangst en de adrenaline die nergens anders te vinden is. Net als de andere vissers in Bitung geniet hij er elke keer van.
In bijna alle blikken tonijn wordt een beetje zout toegevoegd voor de smaak. Maar voor wie op zijn zoutinname moet letten, kan dat lastig zijn. Daarom hebben wij een tonijnvariant zonder toegevoegd zout ontwikkeld. Zo kan écht iedereen genieten van onze tonijn! Let wel op: de vis zelf bevat van nature een klein beetje zout, dus het is niet volledig zoutvrij.
Skipjack tonijn is een echte krachtpatser op je bord! Deze vis bevat nauwelijks ongezonde verzadigd vetten, maar is wél een topbron van omega-3 vetzuren. Met één portie krijg je al de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid omega-3 binnen. Deze vetzuren (EPA en DHA, oftewel visvetzuren) zijn geweldig voor je hersenen en ondersteunen een gezond hart- en vaatstelsel. En alsof dat nog niet genoeg is: skipjack tonijn zit ook boordevol eiwitten. Per 100 gram krijg je maar liefst 25 gram eiwitten binnen, ideaal om je spieren te onderhouden.
Onze skipjack tonijn wordt gevangen in het westelijk centrale deel van de Stille oceaan (FAO 71), voor de kust van Noord-Sulawesi in Indonesië. Als je de skipjack tonijn in biologsiche olijfolie hebt gekocht, komt deze uit de Malediven. Hier vist Ahmed, net als alle andere tonijnvissers op de Malediven met hengel & lijn.
