Ansjovis pasta
Onze ansjovispasta, gemaakt van duurzaam gevangen Cantabrische ansjovis, is een echte smaakbom in een tube! Gebruik een klein beetje om sauzen, dressings of tapenades extra umami te geven. Makkelijk te doseren en vol van smaak – een must-have voor iedere keuken.
Emilio Irigioen
Getaria, Spanje
Ansjovisvisser Emilio is een van de vele vissers in de regio voor de allerlekkerste catabrische ansjovis. Hij vist al 41 jaar met respect voor natuur en traditie. "Ik leerde het vak van mijn vader en broer en kocht mijn eerste boot van hem."
Veelgestelde vragen
Deel je gerecht