Pêcheries
Nous sélectionnons avec soin les pêcheries avec lesquelles nous collaborons à travers le monde. Bart parcourt le monde pour rencontrer des communautés de pêcheurs ; cuisiner avec eux et découvrir leur mode de vie. De cette manière, il apprend directement comment ces pêcheries spéciales et durables fonctionnent – toujours dans le respect de la nature. Leur poisson est garanti issu d’une pêche durable avec amour pour l’océan !
Les pêcheurs ne sont pas simplement des visages sur nos emballages ou notre site web – ils sont les fiers ambassadeurs d'une communauté entière de pêcheurs durables. Des eaux froides près de l'Islande aux côtes baignées de soleil de l'Indonésie, derrière chaque histoire se tient un groupe plus large de pêcheurs qui, avec respect pour la mer et amour pour leur métier, fournissent les poissons les plus savoureux. Ensemble, ils forment la colonne vertébrale de notre mission : des poissons de première qualité, pêchés dans le respect de l’homme et de la nature.
Saumon rose sauvage
Chinchard
Anchois
Sardines
Thon listao
Anchois
Saumon rose sauvage
Chinchard
Anchois
Sardines
Thon listao
Anchois
Pendant que vous profitez du poisson le plus savoureux, nous continuons à renforcer notre impact. Car nous sommes encore loin d’avoir terminé !
