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Brunch, Mittagessen, Abendessen
Einfach
Smos-Lachs auf geröstetem Brot
Smos-Lachs ist eine flämische Variante eines Lachsbrötchens. 'Smossen' bedeutet, herumzumatschen oder Unordnung zu machen. Daher geben wir in diesem Rezept keine genauen Mengenangaben, tobe dich ruhig aus!
Zutaten:
Zubereitung:
Gib den Senf in eine Schüssel und füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
Gib die Karotten, Radieschen und Kapern zur Mischung und rühre alles gut um. Füge 2/3 des Dills hinzu.
Gib den Smos auf die gerösteten Brotscheiben (oder Bagel) und garniere mit dem Lachs und dem restlichen Dill.
Mach selbst etwas Leckeres