Zo bak je stap voor stap een zalm-moot
Fish tales
Magazine
www.fish-tales.com - salmon steak

Zo bak je stap voor stap een zalm-moot

Zin om een zalm-moot te bakken? In een paar tellen ben je klaar. Een zalm-moot is stevig en dus ideaal om te bakken. Of dat nou op de barbecue, in de grillpan of in een koekenpan is, maakt niet uit. Volg deze stappen om een heerlijke maaltijd met Alaska-zalm te bereiden.

Stap 1:

Verwarm de pan voor op middelhoog vuur. Bestrijk beide kanten van de moot goed met olie en breng op smaak met peper en zout.

www.fish-tales.com - zalm-moot

Door een prikker of tandenstoker door de uiteinden van de moot te steken,
hou je deze mooi in de juiste vorm.

Stap 2:

Leg de moot in de pan en gril deze kant van de vis zonder bewegen 2-4 minuten, afhankelijk van de dikte.

www.fish-tales.com - zalm-moot

Stap 3:

Draai de moot om en gril ook deze kant 2-4 minuten.

www.fish-tales.com - zalm-moot

Stap 4:

Haal de moot uit de pan en serveer met de basilicummayonaise en een partje citroen, enjoy!

www.fish-tales.com - zalm-moot