Heerlijk als voorgerecht krab met appel, bleekselderij en gembersaus. Gezond, makkelijk en lekker!
4 personen
Ingrediënten
1 steel jonge bleekselderij
3 friszure appels, bijvoorbeeld granny smith
1 blikje krabvlees van 170 g, uitgelekt
3 tl kerrie
4 el mayonaise
1 stuk gember van 3 cm, geschild en geraspt
cayennepeper
Zo maak je het
Heerlijk als voorgerecht krab met appel, bleekselderij en gembersaus. Gezond, makkelijk en lekker!
Dit recept is afkomstig uit het boek ‘Vis uit blik’ (uitgeverij: Kosmos). Klik hier om het boek te bestellen.
Bereidingswijze
1 Trek met een mesje van boven naar beneden de draden uit de bleekselderij.
2 Snijd dunne halve maantjes van de bleekselderij.
3 Schil een appel en het vruchtvlees in blokjes.
4 Haal de krabpootjes uit het blik, zet apart. Meng het overgebleven krabvlees met de kerrie, mayonaise, appelblokjes, gember en een deel van de bleekselderij. Breng op smaak met cayennepeper.
5 Snijd van de resterende appels van de onder- en bovenkant plakken van 3 mm dik.
6 Verdeel de krabsalade over de appelschijfjes. Garneer de hapjes met de krabpootjes, wat cayennepeper en de overgebleven bleekselderij.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Door deze website te gebruiken accepteert u onze privacy- en cookieverklaring. ACCEPTEER
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.