Gerookte Hollandse haring filets - Fish Tales
Fish tales
Magazine

Gerookte Hollandse haring filets

Haring (Scomber scombrus) is een zilverkleurig visje dat zo’n 45 centimeter lang wordt. Hij komt voor in de noordelijke Atlantische Oceaan van de kust van South Carolina tot Groenland en van de Oostzee tot Nova Zembla. Wijdverspreid dus, maar de haring in dit blikje komt gewoon uit de Noord Zee. Haring larven leven van plankton, de volwassen dieren van groter plankton bestaande uit roeipootkreeftjes, garnalen en kleinere vissen. Haringen zwemmen in grote scholen van soms wel miljoenen vissen. Het is een heerlijk vet visje, boordevol gezonde omega-3 vetzuren en vooral heel veel smaak! Deze haring is MSC-gecertificeerd, wat garandeert dat die op verantwoorde wijze uit een goed beheerd en gezond visbestand gevangen is.

– Vet en smaakvol
– Boordevol omega-3
– Wild en duurzaam gevangen (MSC-gecertificeerd)