Zeeuwsche Zoute - Glazen Pot Puur

6,95

Zeeuwsche Zoute – Glazen Pot Puur

6,95

Op voorraad

  • Productomschrijving

    Maak met Zeeuwsche Zoute van koken een Zeeuws feestje. Ons oorspronkelijke en meest pure product is Zeeuwsche Zoute Puur. Laat het prikkelen op je tong en proef dit Zeeuwse product in de meest authentieke vorm. Het zout knispert heerlijk als je het over je gerecht strooit. Tomaten, komkommer, vis- en/of vleesgerechten krijgen een sensationele boost in smaak. De Glazen Potten bevatten 100 gram zout en kunnen na gebruik in de glasbak.

  • Over Zeeuwsche Zoute

    Zeeuwsche Zoute vindt zijn oorsprong in het vissersdorp Bruinisse op Schouwen-Duiveland. Dit authentieke vissersdorp is gelegen aan het grootste nationale park van Nederland, de Oosterschelde.

     Zeeuwsche Zoute is een initiatief van Christian Clerx, een geboren en getogen Zeeuw. Voor zijn werk was hij veel in het buitenland en zag hij in Wales, Noorwegen en de Verenigde Staten gelijke initiatieven rondom zeezout. Hij vroeg zich af waarom er eigenlijk geen Zeeuws of Nederlands zeezout was. Ruim anderhalf jaar geleden is hij in het weekend vanuit zijn ouderlijk huis met een jerrycan naar de dijk gegaan om met water uit de Oosterschelde zout te gaan maken.

     Inmiddels produceert Zeeuwsche Zoute ongeveer 300 kilo ambachtelijk zeezout per maand van water uit de Oosterschelde en bestaat het team uit 5 enthousiaste medestanders. De locatie in Bruinisse is een uitgelezen plek om zout te maken, aangezien de nabijgelegen zandplaten, oester- en mosselbanken het water op natuurlijke wijze zuiveren. Zo filtert een oester 5 liter water in een uur en een mossel zelfs 10 liter.

     Zeeuwsche Zoute gebruikt een combinatie van Zeeuws vakmanschap en moderne technieken. Zo wordt bijvoorbeeld het calcium met de hand afgeschept omdat dit een bittere smaak aan zout geeft. Deze methoden en technieken zorgen voor een authentiek zoutproduct dat het dagelijks leven verrijkt en zorgt voor een nieuwe smaaksensatie. De zoutkristallen geven een knisperend mondgevoel en een hoge smaak, waardoor je minder zout nodig hebt.

     Met elke optimalisatie die Zeeuwsche Zoute doorvoert wordt ook een stap gezet in het verkleinen van de ecologische voetafdruk. Op dit moment wordt stroom van windmolens gebruikt, maar de ambitie is om door middel van zonne-energie het volledige productieproces van stroom te kunnen voorzien. Op termijn wil Zeeuwsche Zoute het productieproces volledig circulair maken. Op dit moment wordt de restwarmte van de kookketels al herbruikt om het koude water voor te verwarmen en gebruikt een glazenwassersbedrijf uit Zierikzee het gedestilleerde water.

    Al in de Romeinse tijd werd er in Zeeland zout uit de zee gewonnen. Later, in de Middeleeuwen, groeide dit uit tot een waar ambacht. Zeeuwsche Zoute blaast deze oude traditie weer nieuw leven in met nieuwe zoutvarianten: puur, gerookt en binnenkort ook in zilte combinaties met zeewier, zeekraal en kruiden.

  • Bestellen en bezorgen

    Minimale bestelling:

    Wij hanteren een minimale bestelling van 25 euro

    Verzendkosten Nederland:

    Gekoelde producten: 10 euro verzendkosten bij een bestelling tot 75 euro, daarboven gratis

    Ongekoelde producten: 5 euro verzendkosten bij een bestelling tot 50 euro, daarboven gratis

    Verzendkosten België:

    Gekoelde producten: 15 euro verzendkosten bij een bestelling tot 75 euro, daarboven gratis

    Ongekoelde producten: 5 euro verzendkosten bij een bestelling tot 50 euro, daarboven gratis

    Afleverdatum van gekoelde producten:

    Je kan zelf bepalen op welke datum je de verse producten geleverd wilt hebben.  Je kan de leverdatum aangeven bij het afrekenen. We bezorgen In Nederland en België (alleen) op vrijdag en zaterdag.

    Afleverdatum van niet gekoelde producten:

    Niet gekoelde producten worden zo snel mogelijk na het doen van de bestelling afgeleverd.  De levertijd bedraagt 1-2 werkdagen.

    Bezorging van gekoelde producten:

    Bestellingen worden geleverd tussen 08:30 en 18:00. De nacht voorafgaand aan de bezorgdag ontvang je een email van de bezorgdienst met het verwachte levertijdstip (tijdvak van 2 uur). Mocht je onverhoopt niet thuis zijn dan leveren we je pakketje af bij de buren.

Reviews