Tonijn

Als een van de weinige soorten in de zee is de tonijn een warmbloedige vis. Dat maakt dat hij zich fijn voelt in zowel tropisch warm als ijskoud water, en verklaart waarom hij niet alleen rond de evenaar zwemt, maar ook rond landen als IJsland. Wat bij de tonijn ook anders is dan bij de meeste vissen is de kleur van het visvlees. Dat is niet wit, maar meer roze van kleur, en bevat veel omega 3-vetzuren. Goed voor hart en bloedvaten, dus!

Afbeelding niet gevonden

Facts & figures

Thunnus
Lengte: 70-400 centimeter
Gewicht: 22-680 kilo
Voedsel: vis
Familie van de makreel
Lekker in de sushi of op de grill

Onze tonijnproducten

Bij Fish Tales hebben we liefst altijd een blik tonijn in de voorraadkast staan. Niet alleen omdat het zo lekker is, maar ook omdat je er zoveel kanten mee op kunt. De variant in water is vooral geschikt voor koude bereidingen; tonijn in olie kun je het beste gebruiken als je de vis gaat verhitten. En of je nou voor onze skipjack- (Katsuwonus pelamis) of juist voor onze witte tonijn (Thunnus alalunga) kiest, allebei zitten ze bomvol smaak.

  • Skipjack tonijn in olijfolie

    12 blikken | per blik 142 gr. (99 gr. uitlekgewicht)
    34,75
  • Skipjack tonijn in water

    12 blikken | per blik 160 gr. (112 gr. uitlekgewicht)
    34,75
  • Skipjack tonijn in zonnebloemolie

    12 blikken | per blik 160 gr. (112 gr. uitlekgewicht)
    34,75
  • witte tonijn water

    Witte tonijn in water

    12 blikken | per blik 80 gr. (56 gr. uitlekgewicht)
    21,50
  • witte tonijn olijfolie

    Witte tonijn in olijfolie

    12 blikken | per blik 80 gr. (52 gr. uitlekgewicht)
    21,50
  • Skipjack tonijn met een vleugje rook

    10 blikken | per blik 80 gr. (52 gr. uitlekgewicht)
    21,50
  • Skipjack tonijn met een vleugje citroen

    10 blikken | per blik 80 gr. (52 gr. uitlekgewicht)
    21,50
  • Cantabrische albacore tonijn in vierge bio olijfolie

    12 blikken | per blik 120 gr.
    45,00
  • Cantabrische albacore tonijn in water

    12 blikken | per blik 120 gr. (84 gr. uitlekgewicht)
    45,00
  • Skipjack tonijn in biologische olijfolie

    12 blikken | per blik 142 gr. (99 gr. uitlekgewicht)
    Out of stock
    37,25
  • Skipjack tonijn in water geen zout toegevoegd

    12 blikken | per blik 142 gr. (100 gr. uitlekgewicht)
    34,75
  • Skipjack tonijn in zonnebloemolie – 3-pack

    6 x 3 blikken | per blik 80 gr. (52 gr. uitlekgewicht)
    Aanbieding! 15,00
  • Skipjacktonijn in zonnebloemolie – 2-pack

    12 * 2 blikken | per blik 80 gr
    35,90

Onze tonijnvisserijen

Als wij het voor het zeggen hadden, zou alle tonijn hengelgevangen zijn. Daarom werken we alleen samen met visserijen die op deze duurzame en traditionele manier te werk gaan. Een voor een, vis voor vis. Voor de kust van het zonnige San Diego kan het wemelen van de albacore tonijnen. Deze witte tonijnen worden hier op duurzame wijze, een voor een, gevangen. In De Maldiven op Maandhoo draait alles om vis. Om precies te zijn: om tonijn. Hier bevindt zich de eerste MSC-gecertificeerde skipjack tonijnvisserij ter wereld. En last but not least, Bitung, Indonesië, daar werken we bij Fish Tales hard aan de MSC-certificering van de skipjack tonijnvisserij in de Celebeszee.

Image not found