1 Verwarm in een steelpan de wittewijnazijn met de suiker en roer goed tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen. Doe de komkommer en de ui in een pot. Schenk het azijn-suikermengsel erbij tot de groente onderstaat. Laat minimaal 1 uur staan, maar beter is minimaal een volle dag.
2 Laat de tonijn goed uitlekken. Verwijder het uiteinde en de vertakkingen van de bosuien. Snijd ze door in de lengterichting en vervolgens in dunne plakjes. Meng de tonijn, bosui, rode ui, sambal, koriander, 1 eetlepel olijfolie en wat zout in een kom tot alles goed is gemengd. Verdeel de tonijnsalade over 4 boterhammen en beleg met de geraspte cheddar. Bedek met de andere boterhammen.
3 Bestrijk het tosti-ijzer met olie of boter of verhit olie of boter in een koekenpan. Leg de tosti tussen het tosti-ijzer of bak de tosti in 2-3 minuten aan beide kanten goudbruin in de koekenpan.
4 Serveer de tosti met zuutzure komkommer, ui en wat extra sambal.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Door deze website te gebruiken accepteert u onze privacy- en cookieverklaring. ACCEPTEER
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.