Deze tonijntaco's zijn perfect als snelle maaltijd of als borrelhap. Lekker fris door de yoghurtsaus en tomatensalsa. Geniet ervan!
2 personen
bereidingstijd: 20 minuten
moeilijkheidsgraad
Ingrediënten
YOGHURTSAUS
1 limoen, rasp en sap
3 el volle yoghurt
SALSA
4 tomaten, zaadlijsten verwijderd, in kleine blokjes
2 tenen knoflook, fijngehakt
10 g koriander, grofgehakt
VULLING TACO
8 kleine tortillawraps
1 blik Fish Tales tonijn
1 krop ijsbergsla
2 rode uien, in ringen gesneden
2 avocado's, ontpit en in blokjes gesneden
1 rode peper, in ringen
1 limoen, rasp en in partjes gesneden
olijfolie extra vierge
zout en peper
Zo maak je het
Bereidingswijze
1 Meng voor de saus het sap en de rasp van de limoen met de yoghurt. Breng op smaak met zout en peper. Zet de saus apart.
2 Maak de salsa door de tomatenblokjes te mengen met de knoflook, bosui, koriander, olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Bewaar wat koriander om te garneren.
3 Verwarm de tortilla's in de koekenpan, ongeveer 1 minuut per kant. Haal ze uit de pan en leg klaar om op een plank te serveren.
4 Beleg de tortilla's achtereenvolgens met een blaadje ijsbergsla, de tonijn, de salsa, uienringen, blokjes avocado en de rode peper. Vouw ze dubbel. Rasp wat limoen over de taco's, garneer met wat koriander en serveer met de saus.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Door deze website te gebruiken accepteert u onze privacy- en cookieverklaring. ACCEPTEER
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
