We love lasagne! Maak deze heerlijke lasagnesalade met ricotta en tonijn uit blik of gerookte zalm. Gemakkelijk en snel, maar indrukwekkend op bord.
2 personen
bereidingstijd:15 minuten
moeilijkheidsgraad
Ingrediënten
8 lasagnevellen (gedroogd of vers)
150 g ricotta, uitgelekt
¼ bosje dragon, alleen de blaadjes, fijngehakt
¼ bosje basilicum, alleen de blaadjes, fijngehakt
rasp van 1 citroen
gemengde sla met bietenblad
2 blikjes tonijn of zalm in olijfolie (à 140 g), uitgelekt
olijfolie
zout en peper
Zo maak je het
Dit recept is een hoofdgerecht voor twee personen. Liever serveren als feestelijk voorgerecht? Dan volstaat deze hoeveelheid ingrediënten voor vier personen.
Bereidingswijze
1 Kook de lasagnevellen in ruim water met wat zout al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze wat afkoelen onder koud stromend water.
2 Meng ondertussen de ricotta met de dragon- en basilicumblaadjes, citroenrasp, peper en zout en zet apart
3 Bouw de lasagne op. Leg op elk bord een lasagnevel, verdeel er wat sla over, schep er een beetje van het ricottamengsel op en dan een deel van de tonijn. Herhaal deze lagen tot alle lasagnevellen en ingrediënten op zijn. Eindig met tonijn.
4 Besprenkel het geheel met olijfolie en bestrooi met versgemalen peper.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Door deze website te gebruiken accepteert u onze privacy- en cookieverklaring. ACCEPTEER
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
