Jumping fish

Oesters met verschillende garneringen

Perfect voor een romantische avond, of een gezellige avond met vrienden: deze oesters met verschillende garneringen.
  • 2 personen
  • bereidingstijd:15

Ingrediënten

  • 1 citroen
  • 1/4 sjalot
  • 3 el rode wijnazijn
  • 1/4 bosui
  • 1/4 rode peper
  • 1 el sojasaus
  • 1 el witte wijnazijn
  • 1 tl sesamolie
  • 4 tot 8 oesters

Zo maak je het

Twee gemakkelijker garneringen voor gegarandeerd lekkere oesters!

Bereidingswijze

  • 1 Snijd de citroen in partjes.
  • 2 Snipper 1 sjalot en meng dit met 3 el rode wijnazijn
  • 3 Snijd 1/4 bosuitje fijn en 1/4 rode peper ragfijn. Meng dit met 1 el sojasaus, 1 el witte wijnazijn en 1 tl sesamolie.
  • 4 Open de oesters. Serveer op ijs met de verschillende garneringen.