Mosselliefhebbers opgelet! Het Zeeuwse Mossel Kookboek is vanaf deze week verkrijgbaar. Er staan daar overheerlijke recepten in die gemaakt zijn met échte Zeeuwse mosselen. In dit prachtige boek kom je de meest verrassende gerechten tegen die je zeker eens geproefd moet hebben. Denk aan paella met mosselen, een mosselsoufflé of een springroll met mosselen. Met al deze gerechten kun je ervan uitgaan dat er geen mossel in de pan overblijft. Net als met dit nieuwe gerecht van Bart, quesadilla’s met mosselen. Een heerlijk recept dat geserveerd wordt met crème fraîche, tomatensalsa en guacemole. Enjoy!
