Lekker, makkelijk en ontzettend gezond: mosselen! De kleine schelp is ontzettend veelzijdig – van traditionele mosselpan tot een heerlijk soepje – je kan er alle kanten mee op. Deze mossel saffraansoep is lekker romig en vol van smaak door de zoete mosselen. De saffraan geeft de soep een prachtige gele kleur en een aangename aroma!