5 smaakvolle visrecepten met slechts enkele ingrediënten

Koken uit de keukenkast is lekkerder en makkelijker dan je denkt. Met slechts een paar ingrediënten die je vaak al in huis hebt én een blikje vis zet je in een handomdraai een heerlijk gerecht op tafel. Heb je daarvoor een beetje inspiratie nodig? Geen probleem. De komende tijd doen wij er alles aan om zoveel mogelijk receptinspiratie, tips & tricks te geven om thuis met vis aan de slag te gaan. Wij tippen je 5 gemakkelijk te maken visrecepten. Eet lekker en gezond, let op jezelf en op elkaar!


ansjovis_pasta_tomaat

Pasta met tomaten en ansjovis

In deze onzekere tijden kan eten voor een beetje blijdschap zorgen. Pasta is comfort food bij uitstek. Bovendien is deze variant met ansjovis en tomaten zo klaar. De oven doet het meeste werk. Het perfecte maal om de gehele familie mee op te beuren. Buon Appetito!

ZILTIGE ANSJOVIS MET GNOCCHI EN SALIE

Wist je dat je verse kruiden prima kunt bewaren in de vriezer? Altijd handig als je de deur niet uit wilt – of kunt. Verse kruiden zijn echte smaakmakers. Denk maar eens aan een botersaus met salie. Heerlijk! En voeg daar eens een blikje ansjovis aan toe. Je zult proeven dat de ziltige smaak van de ansjovis bijzonder goed samengaat met de romige smaak van de rest van het gerecht. Dit overheerlijke recept met gnocchi, ansjovis en salie staat bovendien in een handomdraai op tafel.  

2.05_Gnocchi Ansjovis


tonijn bagels
Tonijnbagel

Na meer dan een week thuiswerken komen de tosti’s vast je neus uit. Want tja, als je normaal op kantoor luncht vergt zo’n thuiswerklunch toch enige creativiteit. En dat hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Kijk maar eens naar dit recept voor de tonijnbagel van Bagels & Beans. Easy does it! En vergeet vooral niet bij Bagels & Beans langs gaan als ze weer open zijn om te kijken of jouw keukenkunstwerkje nét zo lekker proeft als de originele bagel met Fish Tales tonijn.

Pasta carbonara met zalm

Een klassieker onder de pasta’s! En niet voor voor niks. Zo simpel, maar zo smaakvol. Heb je deze carbonara-variant met gerookte sockeye zalm wel eens geprobeerd? Gerookte zalm is relatief lang te bewaren in een dichte verpakking in de koelkast, dus in deze tijden van thuiszitten altijd handig om achter de hand te hebben. En niet alleen je pasta wordt er blij van, je ontbijt ook (denk maar eens aan Eggs Norwegian).

Pasta carbonara smoked salmon

Couscous_tonijn

Couscoussalade met tonijn

Lekker en gezond eten zorgt ervoor dat je je ook lekkerder en gezonder voelt. Ook al zit je thuis en kun je niet naar de sportclub of naar het strand om te wandelen, je kunt nog steeds een hoop doen om een beetje in je hum te blijven. Deze kleurrijke couscoussalade met witte tonijn zal menig mens opbeuren. Verrassend makkelijk, lekker gezond en aangenaam smaakvol.

Kunnen wij je een handje helpen met tips & tricks voor in de keuken? Laat het ons weten! Take care.