De lekkerste borrelhapjes met vis voor de jaarwisseling | Fish Tales
Fish tales
Magazine

De lekkerste borrelhapjes voor de jaarwisseling

Sterretjes in de aanslag, staatsloten in huis, maar nog geen idee wat je naast de oliebollen en appelbeignets je gasten gaat voorzetten? Wij serveren je drie recepten voor de lekkerste visborrelhapjes plus inspiratie voor een complete borrelplank tijdens de jaarwisseling. Feestelijk én 100% verantwoord.

Met Kerst gaan we los op uitgebreide diners en grote braadstukken, op oudejaarsavond willen we vooral een avondvullend programma met lekkere hapjes waar iedereen tot de klok 12 uur slaat van kan genieten. Met deze kleine gerechtjes zijn al je gasten zonder meer voldaan. Laat de champagne maar knallen!

Heerlijke hapjes

Al deze hapjes kun je ruim van te voren klaar maken, zodat je ze op oudejaarsavond zelf alleen nog maar op tafel hoeft te zetten (of naar smaak kort verwarmen!). Ga voor toast met zachte tonijnsalade en makreel, laat je gasten zelf stukjes snijden van deze gravad lax showstopper of serveer heerlijke krabkoekjes om uit het vuistje te eten.

  

Borrelplank

Het liefst een grote plank in het midden van de tafel, waar iedereen wat vanaf kan pakken? Maak dan deze combi van simpele garnalenblini’s, feestelijk gevulde roodlofbladeren met zwaardvis en citrus én verrassende tonijndumplings.