GAGNEZ UN LIVRE DE RECETTES VEGGIES & FISH !

La saison de pêche au saumon sauvage reprend en juin. Fêtez le début de la saison et gagnez un livre de recettes Veggies & Fish ! Chaque mois, nous choisissons un gagnant – dans la limite des stocks disponibles.

Comment participer ?

Prenez un selfie avec la boîte de saumon sauvage Fish Tales et envoyez-le nous à l’aide du formulaire au bas de la page ;
OU – Prenez une photo de votre preuve d’achat de la boîte de saumon sauvage Fish Tales et envoyez-la nous à l’aide du formulaire au bas de la page ;
OU – Publiez une photo de votre création à base de saumon sauvage Fish Tales sur Instagram et taguez @Fishtales_nl.

L’Alaska est l’endroit par excellence où trouver le meilleur saumon. Chaque année, le saumon rose remonte la rivière à contre-courant depuis la mer pour y pondre ses œufs. Il s’agit d’une épreuve difficile, c’est pourquoi, avant ce voyage, le poisson mange à satiété, et est par conséquent bien gras lorsqu’il est capturé. Il doit son nom à la couleur rose pastel de sa chair.

TRADITIONNELLEMENT PÊCHÉ EN ALASKA

La pêche traditionnelle au saumon en Alaska est séculaire et dès lors bien réglementée, de manière à ce que le saumon reste abondant chaque année. Depuis près de 50 ans, Kodiak est le lieu de résidence de Bruce, notre pêcheur de saumon, et de sa famille. Kodiak est la plus grande île d’Alaska et est célèbre pour les nombreux saumons sauvages et les grands ours bruns qui y vivent.