Thunfischspaghetti mit Kapern und Oliven

Wie vorzubereiten

Ein einfaches und köstliches Spaghetti-Rezept mit nachhaltig gefangenem Thunfisch.

1 Das Olivenöl in einder großen Pfanne erhitzen. Das Tomatenmark 1 Minute im Öl rösten.
2 Die Paprika hinzugeben und bei mittlerer Hitze ein paar Minuten mitgaren.
3 Den Thunfisch hinzugeben und mit der Paprika vermengen.
4 Passierte Tomaten, Kapern, Oliven und Lorbeerblatt hinzufügen und alles vermengen.
5 Die Sauce bei kleiner Hitze köcheln.
6 Wasser einem Topf zum Kochen bringen und salzen.
7 Die Spaghetti nach Packungsanleitung darin bissfest garen. Die Spaghetti abgießen und zur Sauce geben. Alles gut vermengen.
8 Mit Pfeffer würzen.
9 Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.