1 Dose Fish Tales Skipjack Thunfisch in Sonnenblumenöl (160g)
200g Tortilla Chips
3-4 Scheiben Cheddar
1 EL Tomatensauce/ Tomatenmark
50g Granatapfelkerne
1 Becher Crème Fraîche
Korianderblätter
Für die Guacamole:
1-2 Avocado’s, reife
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 Schuss Limettensaft, frisch gepresset
Wie vorzubereiten
Auf der Suche nach einem schnellen Snack oder einer einfachen Mahlzeit? Dann sind diese Thunfisch-Nachos genau das Richtige! Sie sind ein perfekter Snack oder, wenn du sie mit einem Salat servierst, eine einfache und sehr günstige Mahlzeit.
Vorbereitungsmethode
1 Den Ofen auf 190°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
2 Die Tortilla Chips auf einem Backblech verteilen.
3 Den Thunfisch mit einer Tomatensauce deiner Wahl mischen und die Mischung über die Nachos geben. Anschließend die Cheddarscheiben über die Nachos legen. Alles für 4-5 Minuten in den Ofen schieben, bis der Cheddar geschmolzen ist.
4 Für die Guacamole die Avocados halbieren, Steine entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Anschließend das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Limettensaft abschmecken.
5 Die Nachos aus dem Ofen nehmen und mit der Guacamole und der Crème fraîche anrichten, ein paar Korianderblätter dazugeben und mit Granatapfelkernen bestreuen. Enjoy!
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