Gibt es etwas Besseres als Avocado mit Lachs? Wir glauben nicht!
2 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit
Zutaten
3 Scheiben Weißbrot
Butter
1 Avocado, in Scheiben schneiden
2 Scheiben norwegischer Räucherlachs
1 rote Zwiebel, in Ringen schneiden
Einige Zweige Schnittlauch, fein gehackt
Eine Handvoll Rucola
Schwarzer Pfeffer
Wie vorzubereiten
Lachs und Avocado sind die besten Freunde und reich an gesunden Fetten. Der Toast lässt sich schnell und einfach zubereiten. Beeindrucken Sie Ihre Freunde mit diesem leckeren Sandwich.
Vorbereitungsmethode
1 Die Brotscheiben mit Butter bestreichen.
2 Das gebutterte Brot in eine Pfanne geben und toasten.
3 Die Toasts mit Lachs und Avocado belegen
4 Mit Zwiebelringen, Schnittlauch und Rucola garnieren.
