Thunfisch-Rollen & Lachs-Spezialitäten

Vorbereitungsmethode

• 1 Thunfisch-Rollen:
• 2 Die 2 Dosen Thunfisch in einer Schüssel abtropfen lassen.
• 3 Die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
• 4 Den Knoblauch hacken oder mit einer Knoblauchpresse pressen.
• 5 Den Dill in kleine Stücke schneiden
• 6 Mischen Sie den abgetropften Thunfisch, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Saft von 1/4 Zitrone, Kapern, Kreuzkümmel, gehackte Gurke und Pfeffer
• 7 Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
• 8 Präsentieren siedie Thunfischmischung auf großen Salatblättern!
• 9 Lachs-Spezialität:
• 10 Avocadowürfel, Joghurt, gehackten Dill mischen und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
• 11 Wenn Sie keinen Ring zum Einfüllen der Mischung haben, können Sie selbst einen machen, indem Sie etwas Alufolie in einem 3 cm breiten Strich falten und einen Ring daraus machen.
• 12 Den Ring auf einen Teller legen und den Ring mit der Mischung auffüllen.
• 13 Den Ring entfernen und die Räucherlachsscheiben um die Mischung herum falten.
• 14 Mit etwas Olivenöl und Rucola abschließen.
• 15 Mit Salz und Pfeffer würzen. Guten Appetit!