Willkommen in der Provence! Die Region, in der Ratatouille erfunden wurde. Auf die echte provenzalische Art und Weise bereitest du das Sommergemüse im Gericht separat zu und fügst alles erst danach zusammen. Auf diese Weise gart das Gemüse perfekt und du bringst das beste Ratatouille auf den Tisch! Köstlich zu auf der Haut gebackenem Lachs.