Die leckersten Fisch-Häppchen fur Jahreswechsel
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Die leckersten Fisch-Häppchen für den Jahreswechsel

Die Wunderkerzen liegen bereit, die Freunde sind eingeladen, aber noch keine Idee, welche Snacks am besten zum Neujahrsdrink passen? Mit diesen Fisch-Häppchen gelingt der Rutsch nach 2019 garantiert – lecker und nachhaltig.

Während die Weihnachtstage ganz unter dem Motto „Schlemmen bis zum Umfallen“ stehen, heißt es zu Silvester ein Menü zu finden, das den gesamten Abend füllt und nicht allzu schwer im Magen liegt. Wie sonst soll man bis Mitternacht durchhalten? Lasst also den Champagner knallen und genießt leichte, leckere Fisch-Snacks all night long!

Leckere Snacks

All diese Mini-Gerichte können bereits im Vorhinein zubereitet werden, sodass am Silvesterabend keine große Arbeit mehr ansteht. Gönnt euch Toast mit zartem Thunfischsalat und Makrele, serviert euren Gästen leckeren Gravad Lachs , oder köstliche Garnelen Blinis auf die Faust für zwischendurch. Must-have: ein großes Brett in der Mitte des Tisches, das jeder einfach erreichen kann. Darauf platziert ihr eine tolle Kombination aus einfachen Garnelen Blinis, festlich gefüllten roten Chicorée-Blättern mit Schwertfisch und Zitrus Vinaigrette und Thunfischknödeln.

Fisch-Snack-Platte

Must-have: ein großes Brett in der Mitte des Tisches, das jeder einfach erreichen kann. Darauf platziert ihr eine tolle Kombination aus einfachen Garnelen Blinis, festlich gefüllten roten Chicorée-Blättern mit Schwertfisch und Zitrus Vinaigrette und  Thunfischknödeln.

     

 Fisch-Snack-Platte

 Must-have: ein großes Brett in der Mitte des Tisches, das jeder einfach erreichen kann. Darauf platziert ihr eine tolle Kombination aus einfachen Garnelen Blinis, festlich gefüllten roten Chicorée-Blättern mit Schwertfisch und Zitrus Vinaigrette und  Thunfischknödeln.