Fish tales
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Leidenschaft für Fisch

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Bart van Olphen, Mitbegründer von Fish Tales: Ich liebe Fisch. Als ich in den ...
Sardellen mit Gnocchi und Salbei

Sardellen mit Gnocchi und Salbei

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Video: Sandwich mit geräuchertem Wildlachs, Zwiebeln und frischen Kräutern

Ein leckeres Frühstück Rezept
Thunfisch-Bagel

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Leckere Thunfisch-Bagel!

Fischrezepte

Die leckersten Fischrezepte für jeden Tag.

Favoriten

Jede Woche präsentieren wir euch die drei besten Geschichten und die leckersten Rezepte.

“ Fischerromantik: Thunfisch von der Angel ”

Ein großer Teil unserer Weltmeere wird bis an die Grenzen befischt oder gar überfischt. Um dafür zu sorgen, dass auch die Generationen von morgen von Fisch genießen können, ist es an uns, beim Kauf die richtige Wahl mit Blick auf die Meeresumwelt zu treffen. Das gilt vor allem für wild gefangenen Fisch, aber zunehmend auch für Zuchtfisch – denn auch die Fischzucht muss auf verantwortungsvolle Weise stattfinden.